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Sauté d'agneau aux légumes
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Sauté d'agneau aux légumes
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Ingredientes

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 25 g d'huile de colza
  • 500 g de sauté d'agneau, coupé en morceaux
  • beurre, pour la poêle
  • 100 g de vin blanc
  • 300 g d'eau
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 200 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons de 3 cm
  • 200 g de navets nouveaux, coupés en quatre
  • 200 g de pommes de terre, coupées en cubes
  • 300 g de petits pois frais
Nutrição
por 1 portion
Energia
1565.5 kJ / 375.5 kcal
Proteína
24.3 g
Hidratos de carbono
17 g
Gordura
20 g
Gordura saturada
6.5 g
Fibra
8.3 g
Sódio
239 mg

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