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Salade de haricots gigantes et coques
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Salade de haricots gigantes et coques
5.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g de coques fraîches
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1 botte de ciboulette fraîche, en tronçons de 5 cm
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • sel
  • poivre moulu
  • 500 g d'eau
  • 480 g de haricots blancs en boîte, type "gigantes" ou "butter white beans" (dans les épiceries orientales, espagnoles ou en magasins bio), égouttés et rincés
Nutrição
por 1 portion
Energia
750 kJ / 179 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
7 g

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