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Kaya Kok (Kaya Puffs)
TM6 TM5

Kaya Kok (Kaya Puffs)
4.7 ( 15 avaliações )
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Ingredientes

Oil dough

  • 125 g plain flour plus extra for dusting
  • 80 g butter cold
    ou 80 g margarine cold

Water dough

  • 175 g plain flour plus extra for dusting
  • 1 pinch salt
  • 25 g icing sugar
  • 40 g butter cold
    ou 40 g margarine cold
  • 95 g water
  • 220 g kaya homemade or store-bought, chilled
  • 1 egg yolk
Nutrição
por 1 piece
Energia
237 kcal / 991 kJ
Proteína
4 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
31 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
5 g
Sódio
34 mg

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