Insalata di farro perlato alla greca

Insalata di farro perlato alla greca

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Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di farro perlato
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di cetrioli a tocchetti
70 g di cipolla rossa a listarelle
50 g di olive nere denocciolate
10 pomodorini ciliegia in quarti
200 g di Feta a tocchetti
pepe nero macinato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 884 mg

Proteína 16.5 g

Energia 2194.8 kJ / 524.3 kcal

Gordura 26.1 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 58.6 g

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