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Helado de menta y chocolate
TM6 TM5

Helado de menta y chocolate
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Ingredientes

Sirope de menta

  • 300 g de azúcar
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de colorante alimentario verde
  • 80 g de licor de menta
  • 9 ramitas de menta fresca (solo las hojas)

Helado de menta y chocolate

  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 600 g de leche entera
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
Nutrição
por 1 ración
Energia
1855 kJ / 444 kcal
Proteína
4.4 g
Hidratos de carbono
49.79 g
Gordura
25.22 g
Fibra
1.89 g

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