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Baba Ganoush
TM6 TM5

Baba Ganoush
4.5 (85 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g aubergines (approx. 3-4)
  • 1 garlic clove
  • 50 g lemon juice
  • 30 g tahini
  • 2 Tbsp fresh parsley leaves
  • ¼ tsp chilli powder (opcional)
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
  • ½ Tbsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing
Nutrição
por 1 portion
Energia
314 kJ / 76 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
3 g
Gordura
6 g
Gordura saturada
0.9 g
Sódio
198 mg

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