Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
TM31 TM5

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

4.7 (51 avaliações )

Ingredientes

Κοτόπουλο

  • 700 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 1 εκ.)
  • 50 γρ. χυμό λεμονιού

Πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

  • 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, χωρίς τη σκληρή φλούδα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 60 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
  • 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

Ζυμαρικά

  • 1200 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλές)
  • αλάτι, για το κοτόπουλο
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για το κοτόπουλο
  • 400 γρ. ταλιατέλες (ζυμαρικά με αβγό), σε φωλιές (βλ. συμβουλές)

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
3598 kJ / 856 kcal
Proteína
58.3 g
Hidratos de carbono
69.6 g
Gordura
37.2 g
Fibra
5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r598036