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Brócoli y patatas con salsa de queso
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Brócoli y patatas con salsa de queso
4.7 (35 avaliações )
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Ingredientes

Brócoli y patatas

  • 400 g de agua
  • 500 g de patatas en trozos de 3-4 cm
  • 400 g de ramilletes de brócoli

Salsa de queso

  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de queso azul en trozos
  • 30 g de harina de trigo
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 300 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
Nutrição
por 1 ración
Energia
1753 kJ / 418 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
33 g
Gordura
25 g
Gordura saturada
15 g
Fibra
6.4 g
Sódio
903 mg

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