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Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas
TM6 TM5

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas
3.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

Cebollas caramelizadas al whisky

  • 500 g de cebolla morada en cuartos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 15 g de manteca
  • 50 g de azúcar moreno oscuro
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 50 g de whisky

Hamburguesas

  • 500 g de pechuga de pollo, cortadas en cuadrados de (4 cm), un poco congeladas
  • 1 chorrito de aceite de oliva para engrasar la sartén
  • 1 - 2 pellizcos de sal a gusto
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida a gusto
  • 40 g de rúcula para decorar
Nutrição
por 1 unidad
Energia
1439 kJ / 344 kcal
Proteína
26 g
Hidratos de carbono
23 g
Gordura
17 g

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