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Crackers integrales con crema de aguacate
Preparação 15min
Total 1h 40min
50 unidades
Ingredientes
Crackers
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
330 g de harina integral de trigo
-
40 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para pincelar
-
1 cucharadita de sal y un poco más por espolvorear
Crema de aguacate
-
1 aguacate en trozos (160 g)
-
1 cucharada zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Sódio
58 mg
Proteína
1 g
Energia
171 kJ /
41 kcal
Gordura
2 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
4 g
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Revista Thermomix nº 138
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Espanha
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