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Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen
TM6

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen
4.6 ( 165 avaliações )
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Ingredientes

Dressing

  • ½ Bund Petersilie abgezupft
  • ½ Bund Schnittlauch grob gehackt
  • 80 g Zwiebeln geviertelt
  • ½ rote Chilischote, frisch (opcional)
  • 60 g Olivenöl
  • 20 g Essig
  • ½ - 1 TL Salz nach Geschmack
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 20 g Zitronensaft

Salat

  • 200 g Bulgur
  • 400 g Wasser
  • 10 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 255 g Kidneybohnen abgetropft
  • 300 g Thunfisch, in Lake abgetropft
  • 150 g Salatgurke in Würfeln (ca. 1 cm)
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
Nutrição
por 1 Portion
Energia
470 kcal / 1971 kJ
Proteína
24 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
44 g
Fibra
10.5 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
332 mg

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