Pesquisar
Tarte au caramel à la crème vanillée
TM6

Tarte au caramel à la crème vanillée
3.9 (11 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La sauce au caramel

  • 250 g de sucre en poudre
    ou 250 g de sucre roux
  • 210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 30 g de beurre, en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre

La pâte sablée

  • 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf

La crème chantilly à la vanille

  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille, égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
Nutrição
por 1 part
Energia
1868.8 kJ / 446.5 kcal
Proteína
3.9 g
Hidratos de carbono
49.8 g
Gordura
25.9 g
Gordura saturada
15.3 g
Fibra
0.8 g
Sódio
22.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r603465