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Lentejas estofadas
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Lentejas estofadas
4.6 (50 avaliações )
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Ingredientes

  • 800 g de lentejas pardinas
  • 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
  • 100 g de cebolla en trozos de 3 cm
  • 100 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
  • 100 g de pimiento verde en trozos de 3 cm
  • 100 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 2 pastillas de caldo desmenuzadas
  • 100 g de jamón curado en dados
  • 2000 - 2400 g de agua
  • 100 g de chorizo en rodajas
Nutrição
por 1 ración
Energia
1479 kJ / 353 kcal
Proteína
21.1 g
Hidratos de carbono
28.8 g
Gordura
14.4 g
Gordura saturada
3.2 g
Fibra
12.1 g
Sódio
853.5 mg

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