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Bolas de matza
TM6 TM5

Bolas de matza
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Ingredientes

Bolas de matza

  • 150 g de harina de matza
  • 4 huevos
  • 4 cdas de aceite
  • 120 g de agua mineral gasificada
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto

Caldo de cocción

  • 1 cda de concentrado de caldo de pollo
  • 2 ramas de apio
  • 2 zanahorias, peladas y en trozos
  • ¼ de poro
  • ¼ de cebolla
  • betabel, un trozo pequeño (opcional)
Nutrição
por 1 pieza
Energia
364 kJ / 87 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
8 g
Gordura
5 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
0 g
Sódio
216 mg

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