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Puré de alubias con espinaca
TM6 TM5

Puré de alubias con espinaca
3.8 ( 4 avaliações )
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Ingredientes

Espinacas

  • 1 diente de ajo pelado
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 250 g de espinaca baby fresca
  • 1 pizca de sal fina o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Puré de alubias

  • 30 g de echalote
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 250 g de alubias cocidas enjuagadas y escurridas
  • 160 g de agua
  • 1 pizca de sal fina o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
Nutrição
por 1 porción
Energia
226 kcal / 946 kJ
Proteína
7 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
401 mg

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