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Velouté avocat et lait de coco
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Velouté avocat et lait de coco

3.5 (17 avaliações )
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Ingredientes

  • ½ citron vert, zeste et jus
  • 2 avocats, coupés en dés
  • ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 400 g d'eau glacée
  • 150 g de lait de coco
  • 1 bouquet de coriandre fraîche (en garder quelques feuilles pour la finition)
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de noix de coco râpée
Nutrição
por 1 portion
Energia
436 kJ / 106 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
1 g
Gordura
10 g
Fibra
3 g

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