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Soufflé aux épinards et deux fromages
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Soufflé aux épinards et deux fromages
4.6 ( 29 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g de parmesan coupé en morceaux
  • 20 g de beurre et un peu pour les moules
  • 200 g d'épinards frais
  • 40 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 200 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 15 g de fécule de maïs
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
Nutrição
por 1 portion
Energia
233 kcal / 971 kJ
Proteína
15 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
1 g

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