Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
- 1000 g de agua
- 1000 g de lomo de cerdo en una pieza
- 150 g de jamón de York en lonchas finas
- 200 g de lonchas de queso de sándwich
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Salsa
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de dados de beicon
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de vino blanco
-
150
g de requesón
ou 150 g de queso quark - 100 g de agua
-
1
pastilla de caldo de carne
ou 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2128 kJ / 509 kcal
- Proteína
- 45.1 g
- Hidratos de carbono
- 4.3 g
- Gordura
- 34.6 g
- Fibra
- 0.6 g
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