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Crèmes brûlées à la crème de marrons
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Crèmes brûlées à la crème de marrons
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Ingredientes

  • 1 gousse de vanille, les graines seulement
  • 250 g de lait entier
  • 750 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 9 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème de marrons
  • 50 g de cassonade
Nutrição
por 1 portion
Energia
1510 kJ / 361 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
17 g
Gordura
30 g

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