Pesquisar
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
TM6 TM5

Μαγειρίτσα χορτοφαγική
4.9 (28 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Σούπα

  • 10 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 50 γρ. νερό
  • 100 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες
  • 20 γρ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 10 γρ. σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 20 γρ. βούτυρο
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
    ou 1 κύβο ζωμό λαχανικών (δόση για 0,5lt.)
  • 1200 γρ. νερό, καυτό
  • 120 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι

Αβγολέμονο

  • 2 αβγά
  • 2 κ.σ. νερό
  • 60 γρ. χυμό λεμονιού
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
473 kJ / 113 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
10 g
Gordura
7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r614230