櫻花乳酪慕斯

櫻花乳酪慕斯

5.0 8 avaliações

Preparação 10min

Total 4h 30min

8 人份

Ingredientes

餅乾層

奶油切小塊
40 克
消化餅剝小塊
80 克

幕斯體

鮮奶油
200 克
奶油乳酪 (室溫軟化)
300 克
冰糖粉
50 - 80 克
吉利丁片先以冷水泡軟，擠乾備用
3 - 4 片

櫻花鏡面果凍

冷開水
120 克
檸檬汁
10 克
細砂糖
15 克
吉利丁片以冷水泡軟，擠乾備用
2 片
鹽漬櫻花洗去鹽份 (裝飾用)
檸檬皮屑 (裝飾用)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 167.2 mg

Proteína 3.6 g

Energia 1448.9 kJ / 346 kcal

Gordura 28.1 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 52 g

Hidratos de carbono 20.7 g

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