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Tartelettes à l'orange
TM6 TM5

Tartelettes à l'orange
4.3 (31 avaliações )
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Ingredientes

Pour la pâte sablée

  • 250 g de farine
  • 140 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf

Pour l'orange curd

  • 3 oranges non traitées
  • 130 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre, en morceaux
  • 1 c. à soupe rase de fécule de maïs
  • 5 œufs

Pour l'orange confite

  • 30 g de sucre en poudre
  • 250 g d'eau
  • 1 orange non traitée, coupée en fines rondelles
Nutrição
por 1 portion
Energia
2376 kJ / 571 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
63 g
Gordura
31 g

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