Pesquisar

É necessária uma Bimby Friend

Para poder preparar esta receita, precisa de uma Bimby Friend. Saiba mais

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
TM5 / TM6 + Bimby® Friend

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
4.9 ( 19 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Heurige Erdäpfel und Spargel

  • 500 g Wasser
  • 600 g heurige Erdäpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)
  • 800 g grüner Spargel geschält (siehe Tipp)

Eier und Joghurthollandaise

  • 500 g Wasser
  • 8 Eier (Größe M)
  • 150 g Butter in Stücken
  • 200 - 250 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
  • ½ - ¾ TL Salz
  • ¼ - ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • ¾ TL Senf
  • 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 200 g Radieschen
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch
Nutrição
por 1 Portion
Energia
635 kcal / 2655 kJ
Proteína
24 g
Gordura
46 g
Hidratos de carbono
31 g
Fibra
7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r617295