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Gâteau "mille-feuilles" au praliné
TM6 TM5

Gâteau "mille-feuilles" au praliné
4.0 (12 avaliações )
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Ingredientes

Le praliné

  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 125 g d'amandes émondées
  • 125 g de noisettes torréfiées

Le biscuit à rouler

  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de boisson végétale à l'amande ou de boisson végétale
  • 80 g de farine de riz, tamisée
  • 20 g de fécule de maïs, type Maïzena

La garniture

  • 4 c. à soupe de crème de coco (Kara, étiquette verte)
Nutrição
por 1 part
Energia
1755 kJ / 422 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
24 g

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