Chlebový žitný kvásek

Name: Chlebový žitný kvásek
Prep time: 15 min
Cook time: 84 h 15 min
Total time: 84 h 15 min
Yield: 1 Kompletní recept
Ingredients: 370 gramů žitného zrní; 400 gramů vody

5.0 18 avaliação

Preparação 15min

Total 84h 15min

1 Kompletní recept

Ingredientes

370 gramů žitného zrní (viz Tip)
400 gramů vody balené nebo převařené (viz Tip)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Kompletní recept

Proteína 30 g

Energia 4659.9 kJ / 1113 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 47.3 g

Hidratos de carbono 274 g

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