
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g kaszy bulgur grubej
- 950 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 70 g cebuli dymki tylko zielona część, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 120 g masła orzechowego
- 40 g octu balsamicznego
- 50 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego (opcional)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 350 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
- 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 355 kcal / 1486 kJ
- Proteína
- 10 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Fibra
- 8.2 g