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Simple Mixing Bread
TM6 TM5

Simple Mixing Bread
4.7 ( 102 avaliações )
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Ingredientes

  • extra virgin olive oil to grease
  • 14 oz water room temperature
  • ½ oz honey
    ou ½ oz agave syrup
  • 2 ¼ tsp active dry yeast
    ou 1 packet/envelope active dry yeast
  • 17 ½ oz bread flour plus extra to dust
  • 3 ½ oz rye flour
    ou 3 ½ oz whole wheat flour
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (opcional)
Nutrição
por 1 slice
Energia
143.1 kcal / 598.6 kJ
Proteína
4.6 g
Gordura
1.2 g
Hidratos de carbono
28.1 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
0.2 g
Sódio
292.3 mg

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