
Versões compatíveis
Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chicken Burgers
- 1 fresh jalapeño pepper destemmed and deseeded
- 3 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
- 1 ½ oz cilantro leaves and tender stems (approx. 2 bunches)
- 1 oz lime juice
- 2 chicken breasts, skinless, boneless halved horizontally (approx. 24 oz)
Corn Smash
- 4 oz yellow onion in pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz extra virgin olive oil
- 8 oz frozen corn
- 2 oz sour cream
- ½ tsp salt
Assembly
- 3 radishes trimmed, thinly sliced
- 10 sprigs cilantro leaves plus extra to garnish
- 1 can pickled jalapeños 1 tbsp liquid, plus jalapeños thinly sliced, to serve
- 1 tbsp lime juice
- vegetable oil to fry
- 4 burger buns
- arugula to serve
- 1 avocado sliced
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 678 kcal / 2837 kJ
- Proteína
- 52 g
- Gordura
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Fibra
- 7 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 1175 mg
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