Pesquisar
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
TM6

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
4.3 (75 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 8 oz couscous
  • 16 oz water, or per couscous package instructions
  • 1 oz red onion, in pieces
  • ½ oz ginger, in pieces
  • 1 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
  • 4 oz carrots, in pieces
  • ½ oz raisins
  • 14 ½ oz canned chickpeas, rinsed and drained
  • 1 tbsp curry powder
  • 1 tsp salt, to taste
  • ½ oz cashews, chopped
  • 1 lemon, juice only
  • 1 - 2 tbsp fresh cilantro leaves, chopped, to garnish
Nutrição
por 1 portion
Energia
1125 kJ / 269 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
46 g
Gordura
6 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
7 g
Sódio
576 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r621782