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Ensalada tzatziki con pasta integral
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Ensalada tzatziki con pasta integral
4.2 (66 avaliações )
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Ingredientes

Tzatziki

  • ½ - 1 diente de ajo
  • 250 g de yogur griego
  • 1 - 2 pellizcos de comino molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
  • 1 cucharada de zumo de limón

Pasta integral

  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 240 g de pasta seca integral

Presentación

  • 70 g de maíz en conserva (escurrido)
  • 40 g de aceitunas negras sin hueso
  • 10 - 12 tomates cherry en mitades
  • 1 pepino semi pelado, en rodajas de 3 mm por la mitad
  • 2 pellizcos de eneldo seco
Nutrição
por 1 ración
Energia
1468 kJ / 351 kcal
Proteína
12.8 g
Hidratos de carbono
51.4 g
Gordura
10.5 g
Gordura saturada
4.8 g
Fibra
4.4 g
Sódio
825.8 mg

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