Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 240 g de arroz integral
Aliño de gazpacho
- 250 g de tomates cherry
- ½ diente de ajo
- 15 g de pimiento verde
- 10 g de cebolla roja
- 20 g de pepino
- 5 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de agua
Arroz integral
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 100 g de hojas verdes de ensalada
- 10 - 12 tomates cherry por la mitad
- ½ pepino en rodajas de 2 mm
- ½ cebolla roja en juliana
-
12
lonchas de jamón curado de pato
ou 80 g de jamón curado en dados - 4 nueces peladas en trozos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1456 kJ / 348 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 51.2 g
- Gordura
- 10.6 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 1067.3 mg
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