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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Thon sous-vide au beurre citron
TM6

Thon sous-vide au beurre citron
4.5 (14 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g de beurre
  • 2 filets de thon frais
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 70 g de jus de citron
  • 1 brin de basilic frais
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g d'eau
Nutrição
por 1 portion
Energia
1377.5 kJ / 329.5 kcal
Proteína
36.5 g
Hidratos de carbono
2.5 g
Gordura
19 g
Gordura saturada
11.5 g
Fibra
1.5 g
Sódio
683.5 mg

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