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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Sous-vide joues de porc
TM6

Sous-vide joues de porc
3.8 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 8 joues de porc (80-100 g chacun)
  • 1500 - 1600 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre
Nutrição
por 1 portion
Energia
1751 kJ / 418 kcal
Proteína
31 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
33 g
Gordura saturada
14 g
Fibra
0 g
Sódio
133 mg

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