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Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
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Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
4.7 (301 avaliações )
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Ingredientes

  • 1100 g d'eau
  • ½ c. à café de sel, et 1-2 pincées
  • 200 g de riz basmati
  • 400 g de filets de poulet, sans peau, coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 250 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 c. à café de paprika en poudre
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 180 g de poivron rouge, coupé en morceaux
  • 60 g d'olives vertes dénoyautées
  • ½ cube de bouillon de poule
    ou 1 c. à café de fond de volaille maison
Nutrição
por 1 portion
Energia
1687.5 kJ / 403.3 kcal
Proteína
29 g
Hidratos de carbono
43.8 g
Gordura
10.8 g
Gordura saturada
1.8 g
Fibra
3.5 g
Sódio
1012.3 mg

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