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Merluzzo al vapore con riso e spinaci
TM6 TM5

Merluzzo al vapore con riso e spinaci
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Ingredientes

Merluzzo e riso al vapore

  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di riso basmati
  • 200 g di spinaci freschi in foglia
  • 600 g di filetto di merluzzo (circa 4 pezzi)

Salsa al limone

  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 150 g di panna fresca liquida
  • ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di sale
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1938 kJ / 463 kcal
Proteína
34 g
Hidratos de carbono
51 g
Gordura
14 g
Gordura saturada
7 g
Fibra
2.2 g
Sódio
739 mg

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