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Tartelette vanille-framboise
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Tartelette vanille-framboise
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Ingredientes

La pâte

  • 40 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 100 g de farine, et un peu pour les moules
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 gousse de vanille, les graines seulement
  • 200 g de mascarpone, très froid
  • 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 250 g de framboises
Nutrição
por 1 portion
Energia
1739.7 kJ / 416.8 kcal
Proteína
4.8 g
Hidratos de carbono
24.2 g
Gordura
33.3 g
Gordura saturada
20.8 g
Fibra
3.3 g
Sódio
89.8 mg

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