Mini quiches

Name: Mini quiches
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24 unidades
Ingredients: 400 g farinha; 170 g manteiga; 80 g água; 1 c. chá de sal; 1 c. chá de açúcar; 100 g cebola; 30 g azeite; 100 g alho-francês; 100 g cogumelos frescos; 100 g bacon; 100 g cebola; 30 g azeite; 5 pés de salsa; 100 g azeitonas verdes s/ caroço; 160 g atum em lata; 4 ovos; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 200 g natas