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Rucola-Risotto
TM6 TM5

Rucola-Risotto
4.5 (551 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Olivenöl
  • 350 g Risottoreis
  • 100 g Weißwein
  • 900 g Wasser, heiß
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 30 g Tomatenmark
  • 80 g Rucola
  • 150 g Ziegenfrischkäse
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2228 kJ / 534 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
72 g
Gordura
21 g
Fibra
2.8 g

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