Pesquisar
Crostata al caramello e vaniglia
TM6

Crostata al caramello e vaniglia
4.2 (22 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Salsa al caramello

  • 250 g di zucchero
    ou 250 g di zucchero grezzo
  • 210 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
  • 1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di burro a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo

Panna montata alla vaniglia

  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1869 kJ / 446 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
26 g
Gordura saturada
15 g
Fibra
0.8 g
Sódio
22 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r630804