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Mousse de figue au fromage blanc
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Mousse de figue au fromage blanc
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Ingredientes

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 250 g de figues fraîches, coupées en morceaux et 1 figue en lamelles pour la finition
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de fromage blanc nature
Nutrição
por 1 portion
Energia
1165.8 kJ / 279 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
25.8 g
Gordura
18.3 g
Gordura saturada
11.5 g
Fibra
2 g
Sódio
21.3 mg

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