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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Medaglioni di vitello sottovuoto
TM6

Medaglioni di vitello sottovuoto
4.8 (13 avaliações )
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Ingredientes

  • 1500 - 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
  • 1 cucchiaio di burro
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1204 kJ / 287 kcal
Proteína
34 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
17 g
Gordura saturada
6 g
Fibra
0 g
Sódio
135 mg

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