Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Brisket di manzo sottovuoto
TM6

Brisket di manzo sottovuoto
3.8 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo, in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1916 kJ / 458 kcal
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
38 g
Gordura saturada
17 g
Fibra
0 g
Sódio
79 mg

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