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Σάλτσα μπεσαμέλ
TM6

Σάλτσα μπεσαμέλ
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Ingredientes

  • 50 - 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 500 - 1000 γρ. γάλα
  • 50 - 100 γρ. αλεύρι
  • ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 - 4 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 2 - 4 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
Nutrição
por 1 λίτρο
Energia
7315 kJ / 1757 kcal
Proteína
44 g
Hidratos de carbono
121 g
Gordura
121 g
Gordura saturada
76 g
Fibra
5.4 g
Sódio
2323.2 mg

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