Κρέμα custard (ρευστή)

Κρέμα custard (ρευστή)

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Preparação 5min

Total 15min

1200 γρ.

Ingredientes

γάλα (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
1000 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
4
ζάχαρη (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
100 γρ.
κορν φλάουερ (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1200 γρ.

Sódio 970 mg

Proteína 48 g

Energia 6440 kJ / 1440 kcal

Gordura 62 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 30 g

Hidratos de carbono 100 g

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