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Κρέμα custard (ρευστή)
TM6

Κρέμα custard (ρευστή)
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Ingredientes

  • 1000 γρ. γάλα (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 4 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 100 γρ. ζάχαρη (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 20 γρ. κορν φλάουερ (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
Nutrição
por 1200 γρ.
Energia
6440 kJ / 1440 kcal
Proteína
48 g
Hidratos de carbono
100 g
Gordura
62 g
Gordura saturada
30 g
Fibra
0.4 g
Sódio
970 mg

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