Pesquisar
Ιταλική πίτσα bianca
TM6

Ιταλική πίτσα bianca
(Nenhuma avaliação)
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Προζύμι

  • 3 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 1400 γρ. νερό
  • 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού

Ζύμη πίτσας

  • 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
  • 10 γρ. αλάτι
  • 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1644.3 kJ / 393 kcal
Proteína
12.6 g
Hidratos de carbono
75.5 g
Gordura
2.2 g
Gordura saturada
0.6 g
Fibra
3.9 g
Sódio
646.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r634231