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Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen
TM6 TM5

Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen
4.1 ( 387 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Zwiebel
  • 5 g Öl
  • 30 g Magerquark
  • 250 g Tatar
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 EL Sesam hell
  • 2 EL schwarzer Sesam
  • 500 g Wasser
  • 250 g Brokkoliröschen
  • 1 rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)
  • 20 g Sojasauce
  • 10 g Limettensaft
  • 1 EL Erdnusscreme
  • 80 g Mango in Streifen (1 x 4 cm)
  • 1 Limette in Spalten
  • 1 Frühlingszwiebel in feinen Ringen
  • 3 Stängel Koriander abgezupft
Nutrição
por 1 Portion
Energia
398 kcal / 1669 kJ
Proteína
39 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
7.6 g
Gordura saturada
4 g

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