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Lachsschnitte mit Avocadocreme
TM6 TM5

Lachsschnitte mit Avocadocreme
4.7 ( 102 avaliações )
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Ingredientes

  • ½ Knoblauchzehe
  • 1 Avocado reif, in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
  • ½ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 150 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut Sashimi-Qualität, in Stücken
  • 5 g Balsamico, hell
  • ¼ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
  • 2 Scheiben Pumpernickel zugeschnitten auf 12 x 3 cm
  • ¼ Kresse-Beet abgeschnitten
  • essbare Blüten zum Dekorieren (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
457 kcal / 1913 kJ
Proteína
18 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
6.9 g

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