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Spargel-Carbonara
TM6 TM5

Spargel-Carbonara
4.6 ( 770 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g Parmesan in Stücken
  • 30 g Öl
  • 200 g Bacon in Würfeln (ca. 5 mm)
  • 500 g grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
  • 200 g Sahne
  • 50 g Milch
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Salz (siehe Tipp) (opcional)
  • 2 Prisen Muskat
  • 2 Eier
Nutrição
por 1 Portion
Energia
571 kcal / 2380 kJ
Proteína
21 g
Gordura
51 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
1.9 g

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