Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de nueces variadas enteras (p.ej. avellanas, pistaches, cacahuates, etc...)
- 800 g de agua
- 400 g de papas en trozos (3 cm)
- 400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (3 cm)
- 2 cditas de sal o al gusto
- 1 ½ cdita de paprika
- 200 g de champiñones en cuartos
- 200 g de pimientos rojos en trozos (3 cm)
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo pelados
- 50 g de chorizo semicurado en rodajas (0.5 cm)
- 30 g de puré de tomate
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de jitomate triturado
- 80 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 2 pizcas de pimienta molida o al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 357 kcal / 1494 kJ
- Proteína
- 18 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Fibra
- 7 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 800 mg
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