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Frittata de pollo
TM6 TM5

Frittata de pollo
3.7 (11 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g de pechuga de pollo, sin piel, en tiras delgadas
  • 10 g de aceite de oliva, y un poco más para engrasar
  • 1 cdita de paprika
  • 1 cditas de sal, o al gusto
  • 100 g de pimientos rojos, en tiras (1x4 cm)
  • 100 g de cebolla cambray, en rodajas (aprox. 2 mm)
  • 60 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
  • 4 huevos
  • 60 g de leche
  • 6 - 8 ramita de cebollín, picado y un poco más para decorar
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 50 g de jitomates cherry, en mitades
  • 500 g de agua
Nutrição
por 1 porción
Energia
1065 kJ / 254 kcal
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
3 g
Gordura
14 g
Gordura saturada
6 g
Fibra
1 g
Sódio
1041 mg

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